レザマン ド モンペラ ルージュ 2016 / デスパーニュ LES AMANTS DE MONT PERAT ROUGE 2016 / Despagne

4,400円(税込)

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種類 赤ワイン/辛口 
生産地 ボルドー/フランス
ブドウ品種 ルロー70% カベルネ・ソーヴィニョン15% カベルネ・フラン15%
容量 750ml

1998年よりデスパーニュ家が所有し、ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えたチームにより生み出されたシャトー・モン・ペラ。レザマン・ドゥ・モン・ペラはシャトー・モン・ペラの生産者、ティボー・デスパーニュが『愛しあう夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め「Les Amants」=「恋人たち」と名付けた特別なキュヴェです。

醸造:コンクリートタンクにて発酵。新フレンチバリックにてMLF後、12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し替え6ヶ月間熟成。