種類　赤ワイン/辛口　
生産地　スワートランド / 南アフリカ
ブドウ品種　シラー 100%
容量 750ml
表示アルコール度数 14%

2016ヴィンテージ：ティムアトキン氏95点
2015ヴィンテージ：ティムアトキン氏96点
2014ヴィンテージ：ティムアトキン氏95点

（インポーター資料より）
【ブーケンハーツクルーフ】
ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。

ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている（当時はブナの木で様々な家具が作られた）。

ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有（シラーが中心）。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

【ブーゲンハーツクルーフ シラー 】
天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気。

スワートランド産シラー100％。ブドウは2カ所の畑から収穫。スワートランド地区（ポルセレインバーグ80％とゴールドマイン20％）のブドウを使用している。それぞれの地区ごとに特徴が違い、ワインがより複雑な味わいになっている。ブドウは部分的に除茎し、チューリップ型のコンクリートタンクで天然発酵。発酵後は、2500Ｌの大樽と600Ｌの樽で18カ月熟成。黒系ベリー、ブラックオリーブ、スミレ、スパイス、黒コショウなどの香り。柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、細やかでしっかりした渋み、シルキーで洗練された綺麗なワイン。余韻は長く、フィニッシュはコショウ、クローブ、ナツメグなどのスパイスも感じる。バランスの良い、極めて秀逸でエレガントなローヌ・スタイルのワイン。