※このワインは直輸入ワインではございません。

種類　白ワイン/辛口　
生産地　エルギン/南アフリカ
ブドウ品種　ソーヴィニヨン・ブラン100%
容量 750ml
表示アルコール度数13%

2018年ヴィンテージ：ティムアトキン91点
2016年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4.5星

爽やか&スッキリ系の綺麗なエルギン産ソーヴィニヨンブラン！

エルギンでナチュラルで綺麗なワインを造るキャサリンマーシャル。
香りがとても素晴らしく、甘やかでパッションフルーツやグレープフルーツ等の心地よいフルーツの香りがあり、ほのかなグリーンノートも感じられます。味わいは、若くフレッシュな印象を受けますが、時間が経つにつれて、ボリューム感が落ち着きスルスルと飲めるようになります。余韻にはほのかな甘みや心地よい苦味が残ります。清涼感のある素晴らしいソーヴィニヨンブランです。

キャサリンマーシャルは、冷涼地区エルギンで標高約300ｍの所に畑を持ちます。醸造家キャサリンは、これまで南アフリカ国内のいくつかの優良ワイナリーの下で醸造に携わり、その際、国内外の数多くのメダルを受賞、プラッターズワインガイドで５星も獲得してきました。
その後、自身のワインを作るために1996年に独立し、エルギンに小さなワイナリーを開きました。

彼女は、これまでの経験と、エルギンの土壌を把握した理論派的な醸造家です。また、可能な限りナチュラルなアプローチで醸造する不干渉主義者（ミニマリスト）でもあります。モットーは、それぞれの畑や土壌の特徴、ブドウ本来の美味しさをそのままワインに表現するテロワール主義。

自身の名前を付けたキャサリン・マーシャルのワインは、豊かな酸味と華やかな香り、ピュアなブドウの味わい、テロワールを感じさせる個性、それらがバランスが良くエレガントにまとまってます。口に含むと、彼女らしいピュアでナチュラルなテイストが広がり、回を重ねるごとにキャサリンのワインの魅力にハマっていきます。ワインに余計なものを感じない、楽で疲れない、もう一杯欲しくなる魅惑のワインです。