種類　赤ワイン/辛口　
生産地　スワートランド / 南アフリカ
ブドウ品種　シラー 57%/グルナッシュ・ノワール 27%/サンソー 9%/ティンタ・バロッカ 7%
容量 750ml
アルコール度数 15%未満

南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得！　南アフリカが世界に誇るスーパーブランド！

（ワインコメント）
プルーンのリキュール、胡椒、スパイス、ラベンダー、ローズマリーなど複雑な香り。
シラーをベースに、グルナッシュノワールがストラクチャー、ティンタ バロッタがスパイシーなニュアンスを表現。

（インポーター資料より）
マリヌー夫妻がスワートランドに2007年に設立したブティックワイナリー。
プラッターズで最速の５つ星評価を受賞、2017年、ティムアトキンの南アフリカ ワインメーカーズ オブ ザ イヤーも受賞しています。

スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わり、ブドウを育てています。

醗酵：収穫後ブドウは冷却し、60%全房(破砕)でステンレスタンク醗酵(天然酵母)/28度以下。4週間のマセレーション
熟成：プレス後フレンチオーク樽に移しMLF。フレンチオーク樽11カ月(225L&500L、旧樽のみ)