Sommelier Due

ルクレール・ブリアン ブリュット・レゼルヴ NV Leclerc Briant Brut Reserve NV

6,600円(税込)

購入数

種類　スパークリングワイン/辛口　
生産地　シャンパーニュ/フランス
ブドウ品種　ピノムニエ40%、ピノノワール 40%、 シャルドネ 20%
容量 750ml

繊細かつ華やかな自然派シャンパーニュのスタンダートキュヴェ

ソムリエ K 自然派シャンパーニュの旗手「エルヴェ・ジェスタン」の集大成のメゾンですね。

ソムリエ T 彼の言っていることはとても哲学的で、資料を読み込んでも正直わからない部分が多いのですが、できたワインは素直に美味しいと言えます。

ソムリエ K イメージとしては繊細で内包されたスケールがありますね。このスタンダードキュヴェではリザーブワインもほとんど使っていないそうです。

ワインコメント
輝きのあるレモンイエロー。泡立ちは強さはないが繊細で持続性があります。
華やかで上品な香り、ピールにしたグレープフルーツ、白桃、洋梨のタルト。蜂蜜のような甘やかさと、鉱質でチョーキーなニュアンスが共存している。繊細な触感と、伸びのある酸味を伴った果実味。余韻は長いです。
（ソムリエ T）

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ソムリエT ＆ ソムリエK
Ryohei Tsurui & Hajime Kusunose

Sommelier Dueにお越しいただきありがとうございます。
このショップでは、様々な国のワインの中から、「飲んで美味しかった！」「ぜひ皆様におすすめしたい」ワインを販売しております。
ソムリエＴ（左）鶴井 良平 ・・・多くのイタリアンレストランでソムリエ、マネージャーとして勤め、現在は外苑前トラットリア Domenica D'olo （ドメニカドーロ）にてソムリエとして勤務、また飲食店独立準備中でもある。イタリアと日本に熱い偏愛ワインラヴァー。
ソムリエＫ （右）楠瀬 肇 ・・・東京や横浜・鎌倉のホテルやレストランなどで、ソムリエ・バーテンダー職を経験。大手小売業のワイン専門店で研鑽を積んだ後、ワインコンサルタントとして参画。ワインのＰＲや販促、世界各国のワインを媒体とした様々なワイン関連PRイベントをプロデュース（過去に300イベントを実施）。その一方で、ワインの魅力を広げるべく、映像クリエイターやフォトグラファー、ラジオパーソナリティーとしても活動中。

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