種類　白ワイン/辛口　
生産地　エルギン/南アフリカ
ブドウ品種 シャルドネ 100%
アルコール :13％
容量 :750ml

ソムリエ K 水天宮のワインショップ 「アフリカー」さんの直輸入ワインです。コストパフォーマンスが良いワインばかりですが、その中でもこれは秀逸です。

ソムリエ T 樽熟成とシュールリーをしていることもありフレッシュながら複雑な風味ですね。余韻のコクと酸のバランスも良いです。普段飲みに間違いなくおすすめできる１本です！


※受賞歴
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2018年ヴィンテージ：ティムアトキン92点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン93点

ワイン評論家のティムアトキン氏は、エルギン地区の最もお買い得なシャルドネの一つと評しており、93点を付けています！

セレマは、ステレンボッシュとエルギン地区に畑を持つ、1983年創業の比較的若い家族経営のワイナリーです。

ステレンボッシュでは、カベルネソーヴィニヨンやプティヴェルド、メルロー等のボルドー品種のワインを得意とし、セレマ「Thelema」というブランドでワインを造っています。エルギンでは、高品質なシャルドネやシラー、ピノノワール等を栽培しており、「Sutherland」ブランドのワインを造っています。

創業者の「ガイル・ウェブ氏」は、元々、南アフリカの大都市「ダーバン」で会計士をしていましたが、醸造家になる為に退職。そして、1983年現在のセレマ・マウンテン ヴィンヤーズを購入しました。

セレマとしてのファーストヴィンテージは、1988年。その年にワイナリーのマナーハウスも立て直しています。

90年代半ばには、セレマのワインは大人気になり、リリース後1か月も経たないうちに品切れになるほどでした。南アフリカで最も人気のワインの一つでもありました。
2002年には、ゆるやかな起伏のある美しい土地をエルギンに購入し、さらに拡大を続けています。
ウェブファミリー一家は、自分達のワインファームを非常に気に入っていて、"セレマは地球上で最も美しい場所の一つ”と信じています。