フランチャコルタ・サテン 2018 / コンタディ・カスタルディ Franciacrta Satén 2018/ Contadi Castaldi

4,840円(税込)

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※最新のヴィンテージになることがございます。ご了承ください。

種類 スパークリングワイン/辛口 
生産地 DOCG フランチャコルタ ロンバルディア州 /イタリア
ブドウ品種 シャルドネ 100%
容量 750ml

シャンパーニュ好きな私ですが、イタリアワイン好きとして応援したいのが「フランチャコルタ」です!
特に「サテン」というフランチャコルタにしかないカテゴリーに注目してください。

シャンパーニュは5気圧以上ですが、「サテン」は5気圧以下と法律で決まっています。僅かに低いこの気圧が、絹のように滑らかな触感を産み出します!

また「サテン」は、白ブドウのみ使用する「ブラン・ド・ブラン」。白ブドウ特有の華やかな香り、果実味も豊かになり、上質なスパークリングワインになるのです。

フランチャコルタの全生産量の80%以上が白ブドウのシャルドネであり、どのカンティーナも「サテン」には力を入れています。シャンパーニュに決して劣らない品質、そして「サテン」ならではの個性。是非一度お試しください!

ワインコメント
輝きのあるレモンイエロー。繊細で持続的な泡立ち。白い花、白桃や洋梨のストーンフルーツの香り、パン、ナッツ。果実味が柔らかい泡の触感に乗り心地よいです。余韻はやや長いです。(ソムリエ T)