シャンボールミュジニープルミエクリュレサンティエ 2021 / ロベール・グロフィエ ,２人のソムリエが解説するワインショップ,sommelierdue

赤ワイン- Red wine

シャンボールミュジニープルミエクリュレサンティエ 2021 / ロベール・グロフィエ

36,300円(税込)

購入数

種類　赤ワイン/辛口
生産地　AOC ブルゴーニュ/フランス
ブドウ品種　ピノ・ノワール100%
容量 750ml
表示アルコール度数13.5%

ブルゴーニュトップクラスの造り手「ロベール・グロフィエ」。

（インポーター資料より）
樹齢：80 年醸造：全房一部使用。新樽率 40%。

モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。「恋人たち」という名のこの一級畑の 5 分の 1 にあたる 1.12 ヘクタールを手にしている。遺産相続で他所に渡ってしまった畑を買い戻して畑面積を着々と増やし続け、現在ドメーヌの南に広がるボンヌ・マールに 1 ヘクタール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズに 0.5 ヘクタール、シャンボール・ミュジニーのレ・サンティエ、レ・ゾー・ドワの 2 つの畑を所有する。このドメーヌは、1950 年代にロベールの父ジュールによって創設され、ロベールが自家元詰を開始した。2020 年にロベールが逝去し、現在は、孫のニコラが中心となって、彼の父セルジュとワイン造りに携わり、熟練したブドウ栽培と醸造技術でブルゴーニュのトップを行くワインを生み出している。

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ソムリエT ＆ソムリエK
Ryohei Tsurui & Hajime Kusunose

Sommelier Dueにお越しいただきありがとうございます。
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ソムリエＴ（左）鶴井良平・・・多くのイタリアンレストランでソムリエ、マネージャーとして勤め、現在は外苑前トラットリア Domenica D'olo （ドメニカドーロ）にてソムリエとして勤務、また飲食店独立準備中でもある。イタリアと日本に熱い偏愛ワインラヴァー。
ソムリエＫ（右）楠瀬肇・・・東京や横浜・鎌倉のホテルやレストランなどで、ソムリエ・バーテンダー職を経験。大手小売業のワイン専門店で研鑽を積んだ後、ワインコンサルタントとして参画。ワインのＰＲや販促、世界各国のワインを媒体とした様々なワイン関連PRイベントをプロデュース（過去に300イベントを実施）。その一方で、ワインの魅力を広げるべく、映像クリエイターやフォトグラファー、ラジオパーソナリティーとしても活動中。