種類　赤ワイン/辛口　
生産地　ステレンボッシュ/南アフリカ
ブドウ品種　シラーズ44%、グルナッシュ34%、プティヴェルド22%
アルコール :14.5％
容量 :750ml

高評価なプレミアムワイン生産者「セレマ」のエントリーレンジ、ブレンド赤ワイン。シラーズやプティ・ヴェルド、グルナッシュをブレンドしたカジュアルながらも複雑で飲みごたえのある逸品です！スパイシーな香りと、フレッシュでフルーティーな果実味。スモーキーな木樽の風味が心地よい赤ワイン！

【テイスティングコメント】
外観は深みのあるルビー色。ブラックチェリーやプラム、マルベリーなどのジューシーな黒系果実のアロマと、シナモンやバニラ、黒コショウなどのスパイスの香りが立ち上ります。口当たりは滑らかで、フレッシュで酸のしっかりとあるフルーティーな果実味があり、ソフトで丸みのあるタンニンがしっかりと感じられます。余韻には、香ばしいスモーキーな風味が漂います。今飲んでも美味しいですが、熟成も期待できます。

セレマは、ステレンボッシュとエルギン地区に畑を持つ、1983年創業の比較的若い家族経営のワイナリーです。

ステレンボッシュでは、カベルネソーヴィニヨンやプティヴェルド、メルロー等のボルドー品種のワインを得意とし、セレマ「Thelema」というブランドでワインを造っています。エルギンでは、高品質なシャルドネやシラー、ピノノワール等を栽培しており、「Sutherland」ブランドのワインを造っています。

創業者の「ガイル・ウェブ氏」は、元々、南アフリカの大都市「ダーバン」で会計士をしていましたが、醸造家になる為に退職。そして、1983年現在のセレマ・マウンテン ヴィンヤーズを購入しました。