Sommelier Due

セット・クリュ エクストラ・ブリュット NV / アグラパール・エ・フィス 7 cru extra brut NV / Agrapart et Fils

9,020円(税込)

購入数

種類　スパークリングワイン/辛口　
生産地　コート・デ・ブラン シャンパーニュ/フランス
ブドウ品種　シャルドネ 90%、ピノノワール 10%
容量 750ml

フランスワインガイド誌で最高三ツ星の評価を獲得している9つのメゾンの一つ。

ソムリエ K 「アグラパール・エ・フィス」は「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」というフランスワインガイド誌で最高三ツ星の評価を獲得している９つのシャンパーニュ生産者の一つです。

ソムリエ T 　コート・ド・ブランのRM生産者で、手掛けているシャンパーニュもブランドブランが多い。７クリュとはコート・ド・ブラン地区の七つの村のブドウをブレンドしているから。瓶内熟成36ヶ月。

ソムリエ K　とてもミネラリーで上質のシャンパーニュです。スタンダードキュヴェながらスケールの大きさを感じます。

ワインコメント
泡立ちは繊細で細かい。白い花や桃、洋梨、トーストやブリオッシュ、アーモンドのニュアンス、水晶のような透明感と堅牢な鉱物感を感じ、それに相反するようにベースのブドウの果実味、旨味をしっかり感じます。
（ソムリエ T）

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ソムリエT ＆ ソムリエK
Ryohei Tsurui & Hajime Kusunose

Sommelier Dueにお越しいただきありがとうございます。
このショップでは、様々な国のワインの中から、「飲んで美味しかった！」「ぜひ皆様におすすめしたい」ワインを販売しております。
ソムリエＴ（左）鶴井 良平 ・・・多くのイタリアンレストランでソムリエ、マネージャーとして勤め、現在は外苑前トラットリア Domenica D'olo （ドメニカドーロ）にてソムリエとして勤務、また飲食店独立準備中でもある。イタリアと日本に熱い偏愛ワインラヴァー。
ソムリエＫ （右）楠瀬 肇 ・・・東京や横浜・鎌倉のホテルやレストランなどで、ソムリエ・バーテンダー職を経験。大手小売業のワイン専門店で研鑽を積んだ後、ワインコンサルタントとして参画。ワインのＰＲや販促、世界各国のワインを媒体とした様々なワイン関連PRイベントをプロデュース（過去に300イベントを実施）。その一方で、ワインの魅力を広げるべく、映像クリエイターやフォトグラファー、ラジオパーソナリティーとしても活動中。

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