種類 赤ワイン/辛口
生産地 トスカーナ州/イタリア
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
容量 750ml
表示アルコール度数14%
ソムリエ T曰く 「最高のロッソ・ディ・モンタルチーノ」!!
「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」・・・イタリアDOCワインの一つでブドウはサンジョヴェーゼ・グロッソ100%。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの下のランクに位置つけられているのは熟成期間の違いが大きいです。
ソムリエT 普通このエリアの生産者はブルネッロ・ディ・モンタルチーノとロッソ・ディ・モンタルチーノは別々のブドウを使って仕込みます。
ソムリエK 樹齢の若いブドウをロッソ・ディ・モンタルチーノにする生産者は多いですね。
ソムリエTですがポッジョ・ディ・ソットでは途中熟成2年までは全く一緒。そこから樽毎にブルネッロにするかロッソにするか決めるそうです。
ソムリエK なるほど、なのでクオリティはほぼブルネッロなのね。
ソムリエT そうなんです。巷のブルネッロと比べて全く遜色ありません。そして開けて少し時間を置けばその美味しさをきちんと出してくれます。私の中で最高のロッソ・ディ・モンタルチーノの1本です。